히비스커스는 카페인이 들어있지 않아 카페인을 못 마시는 사람도 부담이 없어 인기를 모으고 있다. 최근에는 히비스커스의 다이어트 효능과 더불어 다양한 효능들이 이목을 모으면서 히비스커스에 대한 사람들의 관심이 높다.
그래서 오늘은 히비스커스 효능과 히비스커스 먹는 법, 히비스커스 차에 대해 소개하려고 한다.
<히비스커스>
히비스커스는 꽃 이름이다. 우리나라를 대표하는 무궁화도 이 히비스커스과에 속하는 꽃이다.
북미에서 흔히 볼 수 있는 꽃으로, 미국 하와이주의 주화도 이 꽃의 일종이다. 봄부터 가을까지 꽃이 연이어 피고 지는 특징이 있다.
고대부터 이집트인들은 이 꽃잎을 우려 차로 즐겨 마시기도 했고 또한 잼이나 향신료로도 사용하기도 했다.
<히비스커스 성분>
100g 당 영양성분
-열량: 37kcal
-전체지방: 0.65g
-오메가-3: 18mg
-전체 탄수화물: 7.41g
-섬유질: 0.3g
-단백질: 0.43g
-비타민A: 296IU
-비타민C: 18.4mg
-비타민B1: 1.279mg
-비타민B2: 0.099mg
-철분: 8.64mg
-구리: 0.073mg
-아연: 0.012mg
<히비스커스 효능>
1. 혈압을 낮춘다
미국 심장협회 자료에 의하면 고혈압 환자가 히비스커스 차를 마시면 혈압을 낮추는 효능이 있다고 한다.
그 이유는 이 꽃에 들어있는 성분이 혈관을 넓혀서 혈액의 순환을 돕기 때문이라고 한다.
실제 히비스커스 차를 마신 사람들은 수축기 혈압이 7.2 포인트 낮아졌고, 확장기 혈압은 6.4 포인트 낮아졌으며, 평균 동맥 혈압이 8.7 포인트 낮아졌다는 연구결과가 있으니 혈압이 높다면 눈여겨볼 만할 것이다.
2. 콜레스테롤을 낮춘다
히비스커스에는 다량의 항산화 성분이 들어있다. 100g당 18.4mg의 비타민C가 들어있는데, 이 양은 우리 몸이 요구하는 하루 섭취량의 무려 31%나 해당되는 양이다.
3.면역력을 높인다
히비스커스에는 위에 언급했듯이 비타민C가 풍부하게 들어있기 때문에 이것이 우리 몸의 면역력을 높여주는 역할을 한다.
또한 히비스커스에는 소염 작용을 하는 성분과 항박테리아 성분이 풍부하게 들어있다.
이런 성분들이 다양하게 작용하여 면역력을 높이고 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해준다.
4. 체중감량에 도움을 준다
우리 몸은 우리가 섭취한 탄수화물을 당질로 바꾸어 몸에 저장하는데, 히비스커스를 섭취한 경우 우리 몸에서 탄수화물 흡수를 돕는 아밀라아제 분비를 막아 탄수화물 대사율을 낮춘다.
또한 식욕을 줄이는 효능이 있어 아침에 히비스커스 차를 마시면 식욕을 억제하여 먹는 음식량을 줄일 수 있다.
추가적으로 이뇨 작용도 도와 불필요한 수분을 배출하도록 돕는다.
5. 우울증에 도움을 준다
히비스커스에 들어있는 안토시아닌과 안토시아니딘은 다양한 정서적인 문제에 도움을 준다고 한다.
긴장, 불안감, 우울감 등을 낮추고 기분을 밝고 편안하게 만들어 준다. 꾸준히 차를 즐기는 것으로 신체적 건강뿐만 아니라 정서적 건강도 지킬 수 있다.
6. 간과 신장에 좋다
히비스커스에 들어있는 다량의 항산화 성분이 간을 건강하게 하고 보호한다. 동물 실험 결과, 히비스커스를 먹인 후 간의 손상이 현저하게 줄었고, 각종 감역을 막는 능력이 높아졌다고 한다.
또한 이뇨작용을 원활하게 할 수 있도록 돕기 때문에 신장 질환 개선을 도울 수 있다.
7. 소화를 돕는다
대부분 허브차가 소화를 돕는 역할을 하는데, 히비스커스도 마찬가지이다.
히비스커스 차의 폴리페놀 성분이 소화계를 자극하여 소화 능력을 촉진하고, 소화 불량으로 인한 복통과 변비 등 여러 증상을 완화한다.
8. 피부 건강에 좋다
비타민C나 비타민A와 같은 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어서 소염 작용과 항박테리아 작용을 한다.
이 효능이 피부에도 작용하여 피부를 깨끗하고 건강하게 하는데, 여드름, 흉터, 햇볕으로 인한 화상, 아토피, 알레르기 등에 효과를 보인다고 한다.
<히비스커스 부작용 및 주의사항>
히비스커스는 대체로 안전한 편에 속한다고 한다.
그러나 임산부의 경우에는 주의가 필요하다. 특히 임신 초기에는 각별히 조심해야 하는데 히비스커스는 호르몬에 영향을 미치고 그로 인해 유산의 위험이 있을 수 있다고 한다.
또한 아직 유아에게는 안전하다는 보고가 없기 때문에 모유 수유 중인 여성의 경우에도 주의가 필요하다.
<히비스커스 먹는법>
히비스커스는 여러 가지 방법으로 즐길 수 있다.
시중에서 찾아볼 수 있는 히비스커스는 분말, 가루 티백 등 다양한 형태로 출시돼 있는데, 히비스커스 차로 마실 때 효능은 모두 같기 때문에 먹기 편한 제품을 구입하는 것이 좋다.
히비스커스 티백이나 분말을 정량의 물에 타서 마시는 것이 일반적인 방법이다. 또한 물 외에도 우유, 플레인 요거트 등에 히비스커스 분말을 섞어 먹어도 효과적인 다이어트 식단이 된다.
<결론>
오늘은 히비스커스의 효능과 부작용, 먹는 법에 대해 알아보았다.
히비스커스는 다이어트나 피부미용에 도움이 된다고 알려져 있고 여러 가지 형태로 즐길 수 있는 인기 식품이다.
그러나 몸에 좋다고 해서 지나치게 먹는 것은 자제해야 한다. 또한 임산부의 경우에는 섭취 시 주의가 필요하다.
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