45kg 뺀 아델의 비결! 서트푸드 다이어트는 뭘까???

다이어트에 관심이 있는 사람이라면 한 번쯤은 서트 푸드 다이어트라는 말을 들어봤을 수도 있다. 특히 팝가수 아델이 서트푸드서트 푸드 다이어트를 통해 45㎏를 감량한 모습을 공개하면서  서트 푸드 다이어트에 대한 관심이 증가하기 시작했다.

 

그렇다면 서트푸드 다이어트란 뭘까???

서트 푸드 다이어트는 '서트 푸드'(Sirtfood)를 섭취해 체중 감량 효과와 건강 개선 효과를 얻는 다이어트 방식이다.
서트 푸드(Sirtfood)란 우리 몸속의 단백질 성분이자 '다이어트 유전자'라 불리는 '서투인'(Sirtuin)을 활성화하는 폴리페놀이 풍부한 음식이다. 폴리페놀은 에너지 소비를 촉진하고 체내 지방 흡수를 억제하기 때문에 마치 운동을 한 것과 같은 효과를 내고, 체중 감량에 도움을 준다. 또한 폴리페놀이 활성화시키는 '서투인'은 세포를 염증으로부터 보호하고 신진대사를 촉진하며 세포의 노화를 늦추는데 도움을 주는 역할을 한다. 서트 푸드 다이어트를 통해 다이어트 효과는 물론 건강까지 챙길 수 있는 셈이다.

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<서트 푸드의 종류>

대표적인 서트푸드로는 케일, 셀러리, 루꼴라, 적양파, 파슬리, 콩, 브로콜리, 콜리플라워, 강황 등 채소와 딸기, 블루베리, 레몬, 풋사과, 적포도, 오렌지, 석류 등의 과일이 있고 이 외에도 레드 와인, 커피, 녹차, 홍차, 엑스트라 버진 올리브 오일, 메밀, 호두, 다크 초콜릿 등도 포함된다.

<서트푸드 다이어트하는 법>

*1~3일 차: 1000kcal의 서트 푸드를 섭취

첫 3일 동안 섭취할 수 있는 열량은 1000㎉로 제한된다. 서트 푸드로 구성된 식사 한 끼와 케일 주스나 녹차 등의 음료를 3번을 섭취한다.

*4~7일 차: 1500kcal의 서트 푸드를 섭취

그다음 4일은 2번의 서트 푸드 식사와 2번의 음료를 마셔야 하며, 제한 열량은 1500㎉다.

이 기간 동안 잠들어있는 다이어트 유전자를 활성화시키는 단계라고 생각하면 된다!

 

7일 차 이후에는 일반식 중 서트 푸드, 서트주스를 한 끼 정도 섭취해주면 되는데 다이어트 유전자가 다시 비활성화되지 않도록 하기 위함이다.

 

<서트 푸드 다이어트의 주의사항>

이 서트 푸드도 많이 섭취하면 요요현상을 동반할 수 있으니 항상 과식하지 않도록 유의하고 또한 요요현상을 방지하기 위해서는 항상 적절한 운동을 병행할 수 있도록 하는 것이 좋다. 실제로 아델도 서트 푸드 다이어트를 하는 동안 꾸준히 유산소 운동과 필라테스를 했다고 한다.

 

만약 내가 지금 다이어트를 하는데 감량효과를 별로 보지 못하고 있다면, 이 서트 푸드를 활용해서 다이어트를 해보는 것은 어떨까?